Närodlat på riktigt

All säd vi mal i kvarnen odlar vi själva

Hög kvalitet är vårt främsta ledord i både odling och mjölproduktion. För att uppnå bästa resultat arbetar vi småskaligt och omsorgsfullt.

Självklart är allt ekologiskt.

I kvarnen just nu

  • 16 september 2022

    Vi är tacksamma för en fantastisk höst och både skörd och höstbruk har flutit på fint!

    Nu börjar jag fylla upp igen på hyllorna och just nu finns vetemjöl, specialvetemjöl, siktad spelt och fullkornsspelt. 

  • 19 augusti 2022

    Spelten har lyst med sin frånvaro hela sommaren, men nu har vi äntligen fått upp lite siktad spelt på hyllan!

    utöver detta finns specialvetemjöl, lantvete Lögen, lantvete finmalet fullkorn, grahamsmjöl, siktad råg och grovt rågmjöl!

  • 4 augusti 2022

    Tack vare ett par regniga dagar har vi ändå lyckats fylla på lite i kvarnen.

    Nu finns vetemjöl, specialvetemjöl, grahamsmjöl, siktad råg, grovt rågmjöl och lantvete finmalet fullkorn!

  • 2 augusti 2022

    Nästan helt tomt i butiken just nu!

    Det som finns är grahamsmjöl, grovt rågmjöl och siktad råg.

    Högtryck i butiken sammanfaller nu med skördetider så dessvärre kommer det också dröja innan det fylls på. Jag mal så mycket jag hinner mellan åkerarbete och andra förberedelser inför skörden!

bag

Mjöl från Lögens kvarn används av