Närodlat på riktigt

All säd vi mal i kvarnen odlar vi själva

Hög kvalitet är vårt främsta ledord i både odling och mjölproduktion. För att uppnå bästa resultat arbetar vi småskaligt och omsorgsfullt.

Självklart är allt ekologiskt.

I kvarnen just nu

  • 18 januari 2021

    Nu finns gott om Lantvete finmalet fullkorn igen!

    dessutom i butiken vetemjöl, grahamsmjöl, siktad råg, siktad emmer och siktat lantvete öland.

    helt slut är för närvarande specialvetemjöl, siktad spelt, fullkornsspelt och grovt rågmjöl.

  • 14 januari 2021

    Idag har vi fyllt på med Lantvete Öland!

  • 11 januari 2021

    Idag fyller jag på med specialvetemjöl!

    siktad spelt är helt slut och dröjer ett tag eftersom jag behöver skala spelten innan den kan malas. Spelt fullkorn finns fortfarande några påsar kvar på hyllan.

    vetemjöl, siktad råg, grahamsmjöl och siktad emmer finns just nu

    begränsat antal grovt rågmjöl

    helt slut är lantvete lögen och finmalet fullkorn lantvete

  • 5 januari 2021

    Gott nytt år!

    nu har jag malt vetemjöl och fyller på i hyllan!

    grahamsmjöl, siktad råg, spelt fullkornsmjöl, och siktad emmer finns också gott om.

    begränsat antal lantvete finmalet fullkorn, grovt rågmjöl samt siktad spelt.

    helt slut är för närvarande specialvetemjöl och lantvete lögen.

bag

Mjöl från Lögens kvarn används av