Närodlat på riktigt

All säd vi mal i kvarnen odlar vi själva

Hög kvalitet är vårt främsta ledord i både odling och mjölproduktion. För att uppnå bästa resultat arbetar vi småskaligt och omsorgsfullt.

Självklart är allt ekologiskt.

I kvarnen just nu

  • 30 november 2020

    Under helgen har vi fyllt på med siktad emmer!

    I butiken just nu finns för övrigt begränsat antal av Specialvetemjöl, Vetemjöl, Lantvete Lögen, Siktad råg, Grovt rågmjöl samt Spelt fullkornsmjöl.

    Idag mal jag vårt finmalda fullkornsmjöl av Lantvete som varit slut ett tag, så förhoppningsvis på hyllan under morgondagen!

  • 25 november 2020

    Nu finns vetemjöl åter i butiken!

    Välkomna!

  • 24 november 2020

    Råg-hyllan påfylld så nu finns både siktad råg, grovt rågmjöl och rågkross.

    Imorgon blir det malning av vetemjöl, men inga påsar på hyllan förrän framåt eftermiddag/kväll.

    För övrigt finns endast några påsar med spelt fullkornsmjöl.

  • 23 november 2020

    Jag får tyvärr meddela att det mesta i butiken just nu är slut, det enda som finns är siktad råg och spelt fullkornsmjöl.

    Imorgon fylls det grova rågmjölet på, och därefter hoppas jag kunna mala vetemjöl, så framåt onsdag hoppas jag kunna fylla på med vetemjöl igen om allt går som planerat!

    Meddelar mig här allteftersom!

bag

Mjöl från Lögens kvarn används av